よかにせどんこお取り寄せ

	ブログをはじめるログイン

よかにせどんこお取り寄せ　[グルメ] [編集]

「よかにせどんこ」は、
宮崎県都城市にある大杉しいたけ園さんのシイタケです。

↓ここからお取り寄せできます。
http://yokakinoko.com/

普通は菌床を１度しか殺菌しないらしいのですが、
大杉しいたけ園さんでは２度殺菌する手間をかけて栽培しているそうです。

とにかくビックでジューシ！

ステーキにすると、帆立のような触感で
おすすめは天ぷらで、サクサク衣からあふれでる椎茸ジュースが最高だそうです♪

さて、

フジテレビ「ほこ×たて」で、

絶対にシイタケが食べられない勝村政信 VS 絶対誰でも食べられるしいたけ

という対決をやっていました。

勝村政信さんは大のしいたけ嫌いで

過去にも２回、ほこ×たてでシイタケに挑戦していますが、

全くダメでした。

今回は「よかにせどんこ」だけに結果はどうだったでしょうか？？？

2回しいたけを口にした勝村さんでしたが、結局はごめんなさいということで
しいたけ嫌いを克服することはまたしても出来ませんでした。

自分は大分県産のどんこを食べたことがあるのですが、

普通のシイタケとは別の食材のような味、食感がします。

なんといっても肉厚がすごいです。

自分の周りでは、シイタケ嫌いの人でもこのどんこなら全然食べれるって人
多いです。

今回ダメだった勝村さんはよっぽどシイタケが嫌いなんですね。

（それとも演出？？）

とにかく、どんこは超おすすめシイタケです。